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日期:2020-08-03 08:41 作者:皇冠app

  原料:整鱿鱼2(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克做:1、鱿鱼整放入沸水用火氽3钟取放入卤水微火卤30钟2、取锅放入色拉油烧至七热放入洋葱末煸炒香加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调汁备用3、取铁板烧至九热铺张叠船锡纸卤鱿鱼筒沿尾打间距1厘米直刀放锡纸内浇调汁桌撒葱末即注意:卤水制作原料:香叶50克桂皮20克茴香20克草10克花椒5克八角10克甘草5克猪脚1000克鸡1(约1500克)牛骨1000克盐500克玫瑰露酒250克冰糖500克鸡精50克制作:1、香叶、桂皮、茴香、草、花椒、八角、甘草包料包2、锅内加水5000克,放入猪脚、鸡、牛骨火烧放入盐、玫瑰露酒、冰糖、鸡精火熬制2左右再放料包火熬3即1鱿鱼用温水解冻泡搓搓冲洗干净(像些软软像眼珠东西我估计啥吃东东全部抠掉扔)2鱿鱼须切须隔公左右切口别切断喽其肉切条状切口放篓滴干水3锅烧热放入几片姜切鱿鱼放锅煸炒倒入少许料酒鱿鱼炒些水继续炒水水弄倒掉炒水干鱿鱼起锅4锅洗干净(注意要刚才留锅巴)锅烧热倒入适量油烧熟放入鱿鱼再煸炒两钟放入芝麻翻炒几洒点孜粉翻炒放入几匙鲜面酱辣酱适量盐胡椒粉白糖继续翻炒直至香味酱均匀附鱿鱼起锅(注意:要用甜面酱超市鲜面酱卖辣酱要用细种种剁椒十三香种)5筷吃做材料:鱿鱼二尾;洋葱(切丝)半粒;炸油适量;九层菜;太白粉适量;味素适量;酱油适量;香油适量;水二匙;作:、鱿鱼膜、内脏洗净切片状由内面斜刀切交叉花纹再切片(约三公宽)二、炒油起油鱿鱼片洒少许太白粉投入油略炒盛盘备用三、另用油三匙炒香洋葱丝并倒入料综合调味火煮滚即熄火盛于碗备用四、铁板烧热淋两汤匙热油并放鱿鱼片迅速淋第三项调味汁于鱿鱼片洒九层菜少许待热气稍消即食用做二1、鱿鱼冲洗干净2、鱿鱼须切须隔公左右切口别切断喽其肉切条状切口放篓滴干水3、锅烧热放入几片姜切鱿鱼放锅煸炒倒入少许料酒鱿鱼炒些水继续炒水水弄倒掉炒水干鱿鱼起锅4、锅洗干净(注意要刚才留锅巴)锅烧热倒入适量油烧熟放入鱿鱼再煸炒两钟放入芝麻翻炒几洒点孜粉翻炒放入几匙鲜面酱辣酱适量盐胡椒粉白糖继续翻炒直至香味酱均匀附鱿鱼起锅(注意:要用甜面酱超市鲜面酱卖辣酱要用细种种剁椒十三香种)5、筷吃

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